Hạt Macadamia có thực sự là “Nữ hoàng của các loại hạt”?
Macadamia (hay được biết đến là mắc ca) là loại hạt tốt cho sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Hãy cùng Farm Nhà Việt tìm hiểu tại sao mắc ca có tên là "nữ hoàng" của các loại hạt nhé!
1/ Hàm lượng dưỡng chất của hạt mắc ca
Hạt mắc ca giàu chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người. Rõ ràng trong 100gr hạt mắc ca, bạn có thể được cung cấp 718 calo, gấp ba lần lượng calo trong 100gr thịt bò. Ngoài ra, lượng protein trong 100gr mắc ca là 791 gam, chất béo chiếm 75,77 gam. Chất béo mà mắc ca bổ sung gồm những chất mà cơ thể chúng ta chẳng thể tự tổng hợp được như omega 3, omega 6, omega 9.
Và các loại hạt dinh dưỡng khác, mắc ca mang nhiều chất xơ, khoảng 8,6 gam trong 100 gam nhân hạt. Các khoáng chất khác mà loại hạt này cung cấp gồm sắt, Canxi, Mage, Mangan,...
Không những vậy khi xe bảng giá trị dưỡng chất trên những gói mắc ca bày bán trong siêu thị, bạn sẽ bị ấn tượng bởi hàm lượng vitamin trong loại hạt này.
Các vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin E, gần như tất cả các vitamin nhóm B như Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Pyridoxine (B6) và nổi bật là Axit Folic (B9) đều có trong thành phần của mắc ca.
Hàm lượng dưỡng chất của hạt mắc ca
Có lượng chất dinh dưỡng dồi dào đa dạng với hàm lượng cao, không nghi ngờ gì nữa, mắc ca chính là "nữ hoàng" của các loại hạt và là loại thực phẩm bạn cần sử dụng để cải thiện sức khỏe.
2/ Tác dụng của việc thưởng thức hạt mắc ca
Tác dụng của việc thưởng thức hạt mắc ca
Tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em
Với hàm lượng dưỡng chất cao, mắc ca chính là loại hạt dinh dưỡng thiết yếu đối với phụ nữ mang bầu và trẻ em.
Những chất dinh dưỡng trong mắc ca sẽ mang đến cho sự tăng trưởng thể chất của trẻ nhỏ và cũng đáp ứng nhu cầu dưỡng chất cho phụ nữ mang thai. Axit folic hay Folates (vitamin B9) còn có công dụng làm giảm nguy cơ bị các dị tật bẩm sinh của thai nhi.
Tốt cho người bị bệnh tiểu đường
Đối với người bị đái tháo đường, kiểm soát lượng đường nạp vào thân hình là điều quan trọng và thiết yếu. Thưởng thức mắc ca giúp cung cấp dưỡng chất cho bệnh nhân mà không gây ảnh hưởng lượng đường trong cơ thể bởi mắc ca là loại hạt có lượng đường cực kỳ thấp.
Chưa kể hạt mắc ca chứa protein, chất xơ và chất béo giúp ổn định lượng đường trong máu cảu bệnh nhân, làm giảm cảm giác "thèm đường".
Tác dụng của việc thưởng thức hạt mắc ca
Thích hợp dành người đang ăn kiêng, giảm cân
Đối với người ăn kiêng để giảm cân, cân bằng lượng thức ăn bổ sung và các dưỡng chất là một việc không dễ dàng. Mắc ca là loại hạt được khuyên dùng cho người đang giảm cân bởi nó cung cấp nhiều năng lượng và không chứa nhiều tinh bột và đường.
Bạn có thể thoải mái thưởng thức mắc ca như thay thế cho những món ăn vặt khác vì chúng vừa ngon mà lại tốt cho quá trình giảm cân của bản thân.
Có tác dụng làm đẹp da
Không chỉ tốt cho vóc dáng, mắc ca còn có công dụng dưỡng da. Dầu mắc ca chứa 22% các Axit omega 7 Palmitoleic là loại dầu được ưa chuộng trong việc chăm sóc làn da. Dầu mắc ca có thể dùng để thay thế chỗ dầu chồn – một trong những "thần dược" cho làn da nữ giới.
Với hàm lượng dưỡng chất ấn tượng và những tác dụng lành mạnh đối với sức khỏe con người, không ngoa khi nói mắc ca chính là "nữ hoàng" của các loại hạt. Hãy bổ sung hạt mắc ca vào chế độ ăn uống để cải thiện sức khỏe của bản thân và gia đình các nhé bạn! Chúc các bạn luôn mạnh khỏe!