5 cách làm salad rong nho vừa ngon vừa bổ dưỡng

Những năm trở lại đây, rong nho trở nên một nguồn thức ăn quý, giàu dưỡng chất. Dẫu vậy chẳng phải ai nào cũng biết chế biến rong nho đúng cách. Vì vậy hôm nay Farm Nhà Việt sẽ đem ra 5 cách chế biến salad rong nho ngon và bổ dưỡng.

Salad rong nho là một món ăn kèm kết hợp giữa các nguyên vật liệu salad truyền thống với rong nho. Đây chính là món ăn được cho là là nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nhưng giả sử chế biến mãi bằng một cách thì quá sẽ trông nhàm chán. Vì vậy, hãy học 5 phương pháp làm salad rong nho sau đây để món ăn trở nên dồi sinh động và phong phú hơn nhé!

1/ Những lợi ích của rong nho

Rong nho là một loại tảo biển, có dáng vẻ như chùm nho và có sắc màu xanh lá đậm. Đây chính là một loại thực vật mang nhiều chất dinh dưỡng dồi dào và hàm lượng vitamin cao, cực kỳ tốt cho sức khỏe con người.

Rong nho cực kỳ tốt cho sức khỏe

Dựa vào hàm lượng dưỡng chất cao mà rong nho mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Những lợi ích có thể liệt kê gồm: Phòng ngừa các bệnh như bệnh bướu cổ, thiếu máu, suy dinh dưỡng, thấp khớp và cao huyết áp, đái tháo đường,... Giúp nhuận trường, khử khuẩn đường ruột, giúp phòng ngừa và cải thiện các bệnh về tim mạch như tai biến, đột quỵ, xơ vữa động mạch.

Hơn thế nữa, rong nho còn được cho là người bạn đồng hành cho những người đang ăn kiêng và nữ giới trong quá trình làm đẹp bởi trong rong nho có chứa nhiều chất chống lão hóa da.

2/ 5 phương pháp làm salad rong nho

Salad rong nho thanh cua

Nguyên liệu:

Thành phẩm

Salad rong nho thanh cua

Rong nho mua về thì ngâm trong nước đá lạnh khoảng 10 - 15 phút rồi vớt ra, các nguyên vật liệu còn lại (cà chua, xà len lỏi, bắp cải tím,...) thì cắt theo ý thích, thanh cua xé sợi rồi trộn đều với sốt là bạn đã có ngay một phần salad thanh cua nhiều dưỡng chất và thơm ngon.

Salad rong nho và tôm tươi

Nguyên liệu:

Thành phẩm

Salad rong nho và tôm tươi

Đầu tiên, làm sạch tôm rồi đem hấp. Tiếp đó, chuẩn bị ngâm rong nho, cà rốt gọt vỏ và thái chỉ vừa ăn, xà lách cắt lá vừa. Kế tiếp, bạn tiếp hành trộn nước sốt với 1/2 muỗng dầu vừng, 3 muỗng đường, 2 muỗng sốt mayonnaise và 2 muỗng nước mắm quậy đều. Hỗn hợp nước chấm đã xong thì cho toàn bộ vào đánh đều và thưởng thức.

Salad rong nho trộn cá ngừ

Nguyên liệu:

Thành phẩm

Salad rong nho trộn cá ngừ

Rong nho ngâm trong nước khoảng 10 - 15 phút, đậu phụ rửa sạch và thái miếng vừa thưởng thức, cà rốt bỏ vỏ và thái sợi, phần cá ngử sau khi mở nắp thì lấy phần thịt và bỏ phần nước. Làm nước sốt salad với 2 muỗng đường, 3 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng giấm với một chút hạt nêm và tiêu vào đảo đều. Cuối cùng, cho tất cả vào tô và đánh đều.

Salad rong nho kiểu nhật

Nguyên liệu:

Thành phẩm

Salad rong nho kiểu nhật

Đây chính là đồ ăn phù hợp với vài người đang ăn kiêng với các bước thực hiện đơn giản. Các nguyên vật liệu gồm cà rốt, ớt chuông, cà chua và rau xà lách búp sau khi rửa sạch thì cắt vừa ăn, rong nho mang đi ngâm nước rồi tiếp theo trộn đều các nguyên vật liệu với các loại sốt như tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise với 1 ít nước tương.

Salad rong nho chay

Nguyên liệu:

Thành phẩm

Salad rong nho chay

Đúng với mệnh danh của nó, món salad này hoàn toàn thuần chay. Đây có thể được biết đến một menu chay bổ dưỡng và giàu dưỡng chất nhất.

Với những thông tin trên về công thức làm salad rong nho, Farm Nhà Việt hy vọng bạn có thể có thêm nhiều sự chọn lựa cho việc dùng rong nho, một loại thực phẩm giàu dưỡng chất trong đời sống.

Các bài viết về rong nho có thể bạn quan tâm:

8 CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA RONG NHO

RONG NHO BAO NHIÊU CALO? ĂN RONG NHO CÓ BÉO KHÔNG?